Едите ли вы сухофрукты и какие из них чаще всего? Если в вашем рационе есть сушеный кокос, польза от его употребления определенно будет. В чем именно она заключается?

Часто кокос,  сушенный кубиками, покупают для приготовления выпечки. Но нужно иметь в виду, что у него  есть ряд полезных для здоровья особенностей и стоит включать его в меню почаще.

Сушеный кокос: польза для здоровья

Каковы полезные свойства сушеного кокоса?  Его употребление обеспечивает тело хорошим количеством витаминов С, Е, В6, кальция, селена и магния. Посмотрите ещё несколько веских причин добавить сушеные плоды кокосовой пальмы в рацион. 

Укрепляет соединительные ткани 

Кожа человека, связки, кости и сухожилия относятся к соединительным тканям. Чтобы иметь хорошее здоровье и работоспособность, им нужны питательные вещества, дефицит которых способен привести к дисбалансу.

Кокос, сушенный без сахара, содержит богатый спектр минералов, которые легко усваиваются и обрабатываются организмом. Его включение в ежедневный рацион может снизить вероятность дефицита минералов и витаминов и тем самым – риск серьезных заболеваний, таких как артрит и остеопороз. 

Содействует работе мозга 

Сушеный кокос также богат некоторыми химическими веществами, которые помогают синтезировать нейротрансмиттеры и миелин. Миелин — это покрытие нейронов, которое позволяет им более эффективно передавать сигналы, поступающие из мозга или в мозг. Любое повреждение миелиновой оболочки нейронов может привести к серьезным неврологическим проблемам.

Поэтому в дополнение к хорошо известным грецким орехам (которые, как установлено, полезны для работы мозга), стоит добавить сушеный кокос. 

Снижает риск анемии 

Железодефицитная анемия — распространенная проблема, затрагивающая в основном женщин. Некоторые из симптомов, позволяющие предположить ее наличие, — это недостаток энергии, головокружение, бледная кожа, частые простуды и др. 

Чтобы снизить вероятность развития анемии или улучшить состояние здоровья при дефиците железа, можно также добавить в меню (помимо других богатых минералом продуктов) и этот орех. Сушеные кокосы в данном случае приносят пользу содержанием хорошего количества железа. 

Помогает регулировать уровень холестерина 

Плоды кокосовой пальмы являются здоровым источником полезных жиров. Их регулярное употребление помогает натуральным образом снизить уровень «плохого» холестерина, одновременно повышая уровень «хорошего». Чем еще полезен сушеный кокос, так это содействие укреплению артерий и сердечно-сосудистой системы в целом.